0942.118.919

Trà Hoa Đậu Biếc

350,000 

Thành phần: 100% trà hoa đậu biếc nguyên chất sấy khô.
Nguồn gốc: Hưng Yên
Quy cách đóng gói: 250gam/bịch

Giá:  350.000đ/500gam, 700.000đ/1kg
Cam kết: Không sử dụng các chất bảo quản trái phép, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Gọi Tư Vấn0942 118  919
Hoặc để lại SĐT Chuyên viên Tư Vấn sẽ gọi lại ngay cho bạn
Danh mục:

Mô tả

Xuất xứ cây đậu biếc

Cây hoa đậu biếc còn gọi đậu hoa tím hay bông biếc
Tên khoa học Clitoria ternatean, thuộc chi Đậu biếc (danh pháp: Clitoria), họ Đậu (Fabaceae).
Đậu biếc là cây thân thảo, leo, thân và cành mảnh có lông.
Cây đậu biếc : Các loài thuộc chi Đậu biếc bản địa của khu vực nhiệt đới với nền nhiệt cao bao gồm Đông Nam Á, nơi người dân thường lấy hoa làm phẩm nhuộm.
Loài được biết đến nhiều nhất trong chi này là Clitoria ternatea, được dùng làm thuốc đông y và làm thực phẩm. Người Ấn Độ dùng cả rễ cây để chữa bệnh.Ở Việt Nam, cây đậu biếc thường mọc hoang với những bông hoa leo ở bờ rào và để lấy quả. Có nơi trồng rất nhiều dùng làm cây phân xanh, cây che phủ đất và cải tạo đất. Cây chịu nắng và hạn được trồng bằng hạt. Bộ phận chứa chất độc của cây đậu biếc là hạt và rễ. Trong thành phần của hạt chứa các acid amin và một loại dầu độc dùng làm thuốc tẩy. Rễ có vị chát, đắng, chứa các chất có tác dụng lợi tiểu, nhuận tràng, gây xổ, làm dịu và săn da.

Tác dụng của hoa đậu biếc

  • Giàu chất chống oxy hóagọi là proanthocyanidins, chúng có thể ngăn ngừa và sửa chữa tổn thương tế bào gây ra bởi các gốc tự do. chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất giúp cải thiện các vấn đề về da và tóc. Thường xuyên dùng trà hoa đậu biếc sẽ giúp ngăn ngừa lão hóa sớm, mang lại cho bạn làn da tươi trẻ và mái tóc bóng mượt.
  • Khả năng chống lão hóa tuyệt vờiTrà hoa đậu biếc được nhiều người biết đến với khả năng ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả. Thức uống này có chứa hàm lượng lớn flavonoid, giúp tăng cường sản xuất collagen tăng độ đàn hồi cho da.
  • Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đườngUống một tách trà đậu biếc giữa mỗi bữa ăn sẽ giúp ức chế sự hấp thụ glucose từ thực phẩm và giảm lượng đường trong máu. Các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong lá hoa đậu biếc có thể giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường và giúp cơ thể giảm nguy cơ nhiễm trùng.
  • Giảm căng thẳng, ngăn ngừa trầm cảmTheo nhiều nghiên cứu, trà hoa đậu biếc có thể làm giảm căng thẳng và các triệu chứng rối loạn lo âu. Căng thẳng và trầm cảm kéo dài sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe
  • Giảm nguy cơ ung thư: Hoa đậu biếc rất giàu chất chống oxy hóa, từ đó giúp giảm thiểu những tổn thương do các gốc tự do trong cơ thể gây ra. Uống trà hoa đậu biếc hàng ngày sẽ ngăn ngừa nguy cơ mắc nhiều loại ung thư
  • Cải thiện trí nhớ: Một nghiên cứu phát hiện ra rằng hoa đậu biếc có thể giúp tăng cường trí nhớ và chức năng não, bởi chúng có khả năng làm tăng acetylcholine – một chất quan trọng trong hoạt động của não bộ.

Cách sử dụng trà hoa đậu biếc

Cách 1 trà hoa: Ngày dùng 10 – 20gr trà hoa đậu biếc hãm một ly nước nóng hoắc bình thủy. 5-10 phút là dùng được ngay. Cho thêm 1 muỗng mật ong và miếng tắc dẽ ngon hơn, hoặc dùng chung với cỏ ngọt hoặc cam thảo. Hoặc cho thêm chút sữa để tạo ra món trà sữa đậu biếc đẹp mắt và thơm ngon.


Cách 2 trà hoa ngũ vị: bao gồm hoa đậu biếc, nhài, cỏ ngọt, cam thảo , chùm ngây, kỳ tử… ngon miệng,đep mặt tiện sử dụng. 

Cách 3 nấu xôi xanh thơm ngon, dẻo ngọt:
 Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

  • Hoa đậu biếc (khô hoặc tươi): 50 bông
  • Gạo nếp: 2 bát
  • Nước cốt dừa: 5 thìa
  • Rượu trắng: 1 thìa
  • Dừa bào: 60g
  • Đường: 4 thìa cà phê
  • Muối: 2 thìa cà phê

Cách nấu xôi hoa đậu biếc: 

  • Nấu nước hoa đậu biếc và để nguội, vớt cánh hoa ra. Liều lượng pha hoa đậu biếc: 50 bông/ 1 lít nước sôi.
  • Ngâm gạo nếp với nước vừa nấu để qua đêm.
  • Vớt nếp ra để riêng cho ráo nước.
  • Trộn nếp với muối. Rưới thêm nước cốt dừa lên trên.
  • Đem cách thủy trong khoảng 30-40 phút. Lưu ý sau khi hấp được 20 phút thì mở nắp, xới cho xôi chín mềm, đều.
  • Khi xôi chín mềm, bạn xới xôi để hơi nước bay bớt và cho đường vào trộn.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Trà Hoa Đậu Biếc”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *